在食品加工過程中,二氧化硫作為一種常見的添加劑,被廣泛用于食品的護(hù)色、漂白、防腐和抗氧化。然而,過量的二氧化硫攝入可能對(duì)人體健康造成不利影響。因此,開發(fā)科學(xué)、安全、有效的檢測方法,對(duì)食品中二氧化硫的含量進(jìn)行準(zhǔn)確測定,對(duì)于保障食品安全至關(guān)重要。
傳統(tǒng)檢測方法的局限性
傳統(tǒng)的蒸餾比色法是日本二氧化硫檢測的標(biāo)準(zhǔn)方法,盡管能夠避免顏色干擾,但其操作過程繁瑣,需要精確控制蒸餾溫度、氮?dú)饬魉俸蜁r(shí)間,且易受操作者技術(shù)水平影響,導(dǎo)致測定結(jié)果出現(xiàn)偏差。
格丹納藥食二氧化硫蒸餾儀DSA-600T:自動(dòng)化創(chuàng)新
為了克服傳統(tǒng)方法的不足,格丹納推出了藥食二氧化硫蒸餾儀DSA-600T。這款儀器專為測定藥品和食品中的二氧化硫殘留量而設(shè)計(jì),具有以下特點(diǎn):
1. 高效加熱系統(tǒng):采用遠(yuǎn)紅外圓底陶瓷加熱爐,實(shí)現(xiàn)獨(dú)立控溫和功率自動(dòng)轉(zhuǎn)換,保持微沸狀態(tài),確保蒸餾過程穩(wěn)定。
2. 獨(dú)立蒸餾單元控制:各蒸餾單元獨(dú)立操作,單獨(dú)運(yùn)行,蒸餾結(jié)束后自動(dòng)斷電并發(fā)出報(bào)警,簡化操作流程。
3. 精確氮?dú)饬髁靠刂疲褐鳈C(jī)設(shè)有氮?dú)饪偨涌冢瑑?nèi)置氮?dú)饬髁繙p壓閥和獨(dú)立流量計(jì),實(shí)現(xiàn)0-2000ml/min的氮?dú)饬髁空{(diào)節(jié),提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。
4. 自動(dòng)化功能:DSA-600T具備自動(dòng)加酸和自動(dòng)清洗管路功能,一鍵啟動(dòng)即可完成實(shí)驗(yàn)步驟,節(jié)省人力并減少人為誤差。
格丹納DSA-600T的優(yōu)勢(shì)
與傳統(tǒng)蒸餾比色法相比,DSA-600T在食品中二氧化硫的檢測中展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì):
操作簡便:簡化了實(shí)驗(yàn)操作步驟,降低了對(duì)操作者技術(shù)水平的依賴。
結(jié)果準(zhǔn)確:通過精確控制實(shí)驗(yàn)條件,減少了不確定性因素對(duì)測定結(jié)果的影響。
效率提升:自動(dòng)化功能大幅提高了實(shí)驗(yàn)效率,縮短了檢測時(shí)間。
格丹納DSA-600T藥食二氧化硫蒸餾儀有助于確保食品添加劑的合理使用,保障消費(fèi)者的健康安全。